Och Mädels - warum sich ich eigentlich und frage nicht sofort Euch! *lach*
Ihr seid spitze - heute nachmittag düse ich gleich zum dm & Schlecker!
Vielen lieben Dank!!!
Und zur Belohnung - hier Rezepte mit Cranberries:
http://www.fuersie.de/kochen/dashabeichfuerdichgemacht/cranberrychutney.htmlhttp://interaktiv.freundin.msn.de/freundin/rezeptdb/?id=151753http://interaktiv.freundin.msn.de/freundin/rezeptdb/?id=147763CRANBERRY-COOKIES
Zubereitungszeit: ca. 1 Std.
Zutaten (für ca. 36 Stück):
100 g Zucker
100 g brauner Zucker
50 g weiche Butter
2 EL Milch
1 EL Zitronensaft
1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
1 Ei
175 g Mehl
1 gestr. TL Backpulver
1 Prise Salz
100 g getrocknete Cranberries
75 g gehackte Walnüsse.
Zubereitung:
1. Zucker und Butter schaumig schlagen. Milch, Saft, Vanillezucker und Ei zugeben, cremig schlagen. Mehl, Backpulver und Salz unterrühren. Cranberries und Walnüsse unterheben.
2. Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen (ca. 4 cm Ø) auf Backpapier setzen (ca. 4 cm Abstand). Bei 190 Grad 10-12 Minuten backen.