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Weiß jemand, welcher Nährstoff in der Erhaltung der Energiegewinnung dient?

Kohlenhydrate gelten ja als "Brennstoff".

Was dafür spräche, hauptsächlich die Kohlenhydratzufuhr in der Erhaltungsphase zu erhöhen... Eiweiß und Fett als Baustoff haben wir ja eigentlich genug...Grübel...

Also, wie ich das verstanden habe, sollte man das "Gleichgewicht" beibehalten und nicht die KHs einseitig erhöhen.

Also, Eiweiss z. B. im ersten Schritt 25% erhöhen und das Gemüse ebenfalls. Obst und Brot auch, und genau beobachten, was passiert .... dann nochmal um 25% erhöhen. Also, du müsstest schon zuschauen, dass du eines TAges auf deinem "Gesamtumsatz" landest. Ich weiss nicht, wie alt und wie groß du bist, aber der liegt durchaus irgendwo zwischen 2000 und 2700 ... je nach Bewegung.

LG Inita

Ich sehe das genauso wie Du, aber ich bin gefragt worden, woher der Körper seine "Energie" zieht. Aus Eiweiss und Fett ja eigentlich nicht, die essentiellen Amino- und Fettsäuren sollten ja "Baustoff" sein und nicht verbrannt werden. Dadurch bin ich ins Grübeln gekommen.

Momentan leben wir ja wohl eher von unseren Fettreserven. Aber was ist, wenn die aufgebraucht bzw. nicht weiter reduziert werden sollen?

Naja, wenn du die 25 und 50%-Regel einhälst, dann erhöhst du ja auch automatisch die Kohlehydrate. Dann bekommst du doch das, was du suchst, oder sehe ich das falsch? Ausserdem gewinnt der Körper wohl auch Energie aus Fett, z. B. beim Marathonlauf. Er greift aber wohl erst auf die Kohlehydratreserven zu und dann erst auf das Fett.

Inita

Danke, Inita für Deine Meinung. Ich bin mir halt total unsicher in allem, was ich früher gelernt hab. Und schließlich möchte ich meinen Erfolg nicht wieder zunichte machen

Also ich denke, das kommt auch ein wenig darauf an, wie sehr sich die Bewegung und der Kalorienverbrauch erhöht hat. Was ich meine ist, wir werden ja mit der Zeit auch beweglicher, machen vielleicht mehr Sport, verbrauchen mehr Energie in der Arbeit, weil wir leistungsfähiger werden etc. Ich merke das an mir. Ich bin nicht nur eine "faule Nudel", sondern bewege mich nicht einmal zu Hause sehr viel. Für mich ist ein Spaziergang schon erheblich "mehr" an Bewegung, selbst wenn er nur eine halbe Stunde dauert. Und ich merke, dass mein Körper da dann mehr Kohlehydrate will und mit Eiweiß nicht wirklich was anfangen kann. Wobei ich aber auch merke, dass nicht alle Kohlehydrate von ihm wirklich gewollt werden. Er mag mehr Gemüse, mehr Obst oder Reis. Und er sagt mir das auch wirklich klar.

Ich denke, LadyInTat, dass es wirklich eine Frage des Austestens und Hörens ist. Und bei Dir dürfte es ja inzwischen wohl wirklich so sein, dass Dein Körper mit Dir ziemlich Klartext spricht, so lange, wie Du schon dabei bist.

Ich denke, das braucht ein wenig Probe und ich denke, das wir inzwischen auch in der Lage sind, die "Guten ins Kröpfchen, die Schlechten ins Töpfchen" zu identifizieren.

Liebe Grüße
Lemontree

LadyInTat, hast du denn eine Beratung, mit der du zufrieden bist und wo du dir noch mal Infos bezüglich der Erhaltung holen kannst?

Inita

Übrigens, noch was:

Ich lese gerne ab und zu in den Büchern von STRUNZ nach. Er sagt, 100g KH reichen.

Ich hab dann mal ausgerechnet, was ich gerade zu mir nehme: in der Regel so um die 130-150g. Bei zwei Scheiben RVB, Gemüse, Obst und einmal Quark am Tag.

Wenn du in der Erhaltung 200-250g isst liegst du immer noch über SEINEM Wert, aber immer noch deutlich unter dem Wert der DGE ...

Inita

Das sind wertvolle Infos, Inita und Lemon, dankeschön!

Meine eignetliche Beraterin ist leider nich sehr fit, aber ich hab das große Glück, von meiner HP, die mich auch zu MB gebracht hat, "metabolisch adoptiert" worden zu sein. Ich werd da mal nachhaken!

So, ich glaube, ich konnte mein Gedankenchaos auflösen. Ich hab bei Nicolai Worm (Glücklich und Schlank, die Logi-Methode) einen Tagesplan gefunden, der bei 2200kcal 38% Eiweiss, 39% Fett und 23% Kohlenhydrate enthält. Der Plan klingt total vernünftig.
Er schreibt auch, dass 100g KH/Tag ausreichend sind.

Mein gedankliches Problem war, dass ich mir nicht vorstellen konnte, die guten Eiweisse und Fette tatsächlich als Energielieferant und nicht nur als Baustoff zu sehen. (Wohingegen KH ja nur zum Verbrennen taugen).

Eine KHarme Ernährung hat einfach zu viele Vorteile, als davon wieder abzukommen.

Danke, die Diskussion hat mich wieder weitergebracht!!!

Siehst du: gut dass wir in die Schule gegeangen sind. Wer lesen kann, ist glatt im Vorteil.

Bist du so lieb und postest mir a) Titel des Buches und b) falls du noch findest, die Seite?

Denn auch ich bin des Lesens kundig und möchte mir das auch zu Gemüte führen.

Liebe Grüße
Inita

Gern, ich hab das Buch mit ins Internet Cafe genommen   

Glücklich und Schlank - Logi-Methode von Nicolai Worm systemed verlag

Der Ernährungsplan steht auf S.42. Er enthält gar keine "Sättigungsbeilage", dafür ziemlich große Gemüsemengen

www.logi-methode.de

Merci! Ich glaub, ich hab das Buch ....

Inita