Die Nr.1 in kreativer Freizeit!

Hallo zusammen,

ich hab' mich mal frech in der Erhaltungsgruppe gemogelt, obwohl ich ja mein Ziel noch nicht erreicht habe. Aber ich habe in den vergangenen Wochen eine Strategie entdeckt, die auch für die Erhaltungsphase gut sein könnte: das schon anderweitig beschriebene gute alte Tellergericht!

Ich habe gemerkt, dass ich - je nach Umfang der Eiweißration und Brotbeigabe - entweder zwischen 200 und 500 g pro Tag abnehme, mein Gewicht halte oder um diese Menge zunehme. Bei mir konkret heißt das z. B.:
 
Eiweißportion zwischen 100 und 125 g / 1/2 Scheibe Roggenvollkornbrot = leichte Gewichtsabnahme

Eiweißportion zwischen 125 und 150 g / 1 Scheibe Roggenvollkornbrot = Gewicht gehalten

Eiweißportion zwischen 150 und 200 g / 2 Scheiben Roggenvollkornbrot = leichte Gewichtszunahme

(immer bezogen auf 3 Mahlzeiten pro Tag)

Das scheint also ganz gut zu funktionieren und scheint mir auch alltagstauglich zu sein. Vor allem motiviert es ungemein, wenn man das Gefühl hat, die Ernährung jetzt im Griff zu haben ...

Anbei wieder zwei »Teller-Kreationen« von gestern ... auch das ist Motivation, oder?

1. Feta-Gürtel mit Rohgemüse auf Brennesselbett
2. Zwiebelquarkhäufchen mit Rohgemüse auf Brennesselbett
3. Stilleben
4. Schweinemedaillons Gyros-Art an Mairübchenscheiben im Rucola-Kranz

Viel Spaß beim »Nachbau« ...

Ciao und ein schönes WE,

Pablo

na,na Pablo

der Wein ist doch mehr mb-light???

LG carla

Ich seh nur 1 Weinglas. Vielleicht ist das für seine Frau und das Wasserglas für ihn?

LG Inita

Edit: Stimmt nicht!!!!!!!!!!!!!!! Da stehen wirklich zwei Weingläser ....

Das ist bestimmt nur fürs F O T O....

Den Tellerbildern zu Folge ist der Mann ein Voll-Ästhet, da sieht EIN Weinglass am gedeckten Tische doch doof aus 

  Prost!

hihi, drum hat er das Bild ja in "Erhaltung" eingestellt und nicht bei den Fortgeschrittenen oder anderswo, die "Erhalter" dürfen ja mal was probieren 

Hallo, ihr Lieben,

danke für eure freundlichen und verständnisvollen Kommentare.

Wie gesagt, Motivation ist alles, auch und gerade bei der Ernährungsumstellung.

Übrigens, ich lese gerade »Syndrom X« von Nicolai Worm (von ihm soll Dr. Funfack MB im Wesentlichen abgekupfert haben ... ), und da ist mir aufgefallen, daß dieser sympathische Ernährungswissenschaftler auch ein Buch geschrieben hat mit dem Titel »Täglich Wein. Gesünder leben mit Wein und mediterraner Ernährung«. Das werde ich mir gleich zulegen und dann - auf der Terrasse - genüsslich lesen, mit einem leckeren Châteauneuf-du-Pape, als Praxisbezug, versteht sich ...

In diesem Sinne: A votre santé!

Pablo