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creadoo | Leben und Geniessen | Metabolic Balance® | Metabolic Balance® -Anfänger | Thema: wo bezieht ihr eure gemüsebrühe
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wo bezieht ihr eure gemüsebrühe

0 Mitglieder und 1 Gast betrachten dieses Thema.
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Re: wo bezieht ihr eure gemüsebrühe
« Antworten #45 am: Samstag, 24. Mai. 2008, 09:34:33 »
Ich habe meine Gemüsebrühe selber hergestellt. Dafür habe ich den Thermomix benutzt, geht bestimmt auch mit anderem Mixer bzw. Pürierstab. Hier das Rezept: 700 g Gemüse und frische Gewürze (lt. Plan) mit 100 g Salz pürieren. In Schraubgläser füllen. Für 1 Liter Gemüsebrühe nehme ich dann 1-2 Teelöffel ausprobieren - je nach Geschmack).
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creadoo
« Antworten #45 am: Samstag, 24. Mai. 2008, 09:34:33 »
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Re: wo bezieht ihr eure gemüsebrühe
« Antworten #46 am: Montag, 26. Mai. 2008, 16:04:10 »
Mmmh. Klingt gut.

Kochst Du das Gemüse weich?
Nimmst Du Wasser hinzu oder nur das Gemüse?
Wie lange ist die Brühe denn haltbar?
Und wieviel Schraubgläser kommen denn raus?


Danke und LG
Zauselita
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Phase I: 12/13.05.08(-2Kg) Phase II: 14.05-10.06.(nach 4 Wochen MB -6KG)
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creadoo
« Antworten #46 am: Montag, 26. Mai. 2008, 16:04:10 »
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  • Sandie
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Re: wo bezieht ihr eure gemüsebrühe
« Antworten #47 am: Montag, 26. Mai. 2008, 20:18:12 »
Ich hab das Gemüse roh verarbeitet. Also alles rohes Gemüse und Gartenkräuter mit Salz (kein Wasser!) in den Thermomix. War mir auch nicht sicher, wie lange es hält und hab erst mal nur die Hälfte vom Rezept gemacht. Ergab zwei Gläser! Sieht aus wie Pesto und ist denke ich durch das Salz haltbar! Habe noch keinen Langzeittest gemacht, weil ich mit Metabolic erst angefangen habe.
Gruß Sandie
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creadoo
« Antworten #47 am: Montag, 26. Mai. 2008, 20:18:12 »
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  • ignazg
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Re: wo bezieht ihr eure gemüsebrühe
« Antworten #48 am: Mittwoch, 13. August. 2008, 13:06:05 »
hallo ihr,
kennt jemand einen vertrauenswürdigen shop (egal ob online oder echter laden) in wien?

vielen dank
ignaz
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creadoo
« Antworten #48 am: Mittwoch, 13. August. 2008, 13:06:05 »
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Re: wo bezieht ihr eure gemüsebrühe
« Antworten #49 am: Donnerstag, 04. September. 2008, 16:50:08 »
Hallo,
ich habe auf Anraten meines MBB die Brühe (ohne Hefeextrakt) von Alvia dort im Onlineshop bestellt. Ging ratz fatz. Ich habe mir da auch gleich das gute Öl mitbestellt.(Ich hoffe das ist jetzt keine Schleichwerbung oder so icon_rolleyes)
Mirjam
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creadoo
« Antworten #49 am: Donnerstag, 04. September. 2008, 16:50:08 »
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