Die Nr.1 in kreativer Freizeit!

hallo,

ich habe ein kopfproblem.wir sind mit geld nun nicht sooooo gesegnet und mir tut es immer weh lebensmittel wegzuschmeißen.nun hat sich die verkäuferin mit meinen austernpilzen wohl vertan.hatte 300g bestellt,weil zwei mahlzeiten und gestern hatte ich 140g und jetzt sind nur noch 100g da.reicht also nicht.meine familie ißt die aber nicht und ich komme da die tage nicht mehr hin.

was mache ich jetzt?
mische ich ausnahmsweise mal zwei eiweiße und nehme noch 30g hüttenkäse dazu oder schmeiße ich die pilze weg?denn bis montag wenn ich wieder in die nähe komme halten sie nicht.......

liebe grüße pejemi ,das wars denn aber heute mit fragen *lach*

Ich würde sie blanchieren und einfrieren, mach ich mit allen Resten, einschließlich Obst.
Da ich nur Bioprodukte kaufe und esse, bin ich so sehr sparsam geworden.
Ich werde sogar heute abend, wenn ich mein Glas Bohnen nur zum Teil verbrauche, die restlichen Bohnen einfrieren...Gewicht draufschreiben....und ab dafür!
Luccia

wenn es zum einfrieren geht mach ich das gleiche wie luccia, ansonsten schau ich z.b. beim käse einmal abends und am nächsten oder übernächsten tag mittags. bleibt dann wirklich nur ein keiner rest, falls keiner von meinen lieben einen kurzen happen probieren will.

hallo,

danke erstmal für eure antworten.

ich kannte austernpilze vor mb gar nicht.kann man die wirklich einfrieren???irgendwie kann ich mir das gar nicht vorstellen

liebe grüße pejemi

Pejemi, hallo ,
zu den Austernpilzen kann ich nur Positives sagen:
Die halten sich im Kühlschrank (Gemüsefach) bei mir ewig...
Echt.
War sehr überrascht, als ich das merkte.
Und ich kaufe dann immer wieder was Neues nach.
Esse die regelmäßig.
Aber sie lagen auch schon mal--wie gesagt-- über 4 Tage da so rum 

LG
Gabi

hallo,

danke gabi  .so ein zwei drei tage lass ich die auch schon mal,wenn sie ganz frisch aussehen beim kaufen.die abgepackten im rewe zb sind nicht mehr ganz so frisch und halten dann auch evtl noch zwei tage....ich hatte zwar frische vom gemüsehändler,aber eben schon mittwoch gekauft und ich komme erst montag da wieder hin.ich denke so lange halten sie nicht 

es hat aber auch nicht geschadet,hatte heute morgen wieder weniger und höre schon den UHU flattern *freu*

heute habe ich einen viel schlimmere fehler gemacht.heute morgen hatte ich milch mit haferflocken,hatte so ein hieper drauf,meine mens kommt ggg da war mir milch lieber als schoki ;-) naja und fehler nummer zwei,hier war trubel ohne ende.hatte meine zwei kinder hier,ein freund von meinem großen zum mittag und ansich noch zwei babysitterkinder zum mittag,da gesellte sich aber spontan noch ein kind aus jean ihrem kindergarten dazu,also zwei elfjährige,drei 4 jährige und ein bald zweijähriger.....alle einem einem tisch zum mittag gggg ich war mega im streß und um halb drei fiel mir ein das ICH ja noch gar nicht gegessen habe lach...also in den kühlschrank geguckt und den romadur rausgefingert den männe gestern ja noch gefunden hat.drei scheiben roggenbrot dazu und mir die rohkost vom kinderteller zusammengewogen und gegessen....als dann irgendwann mein verstand wieder einsetze merkte ich das ich heute dann schon zwei selbe eiweiße gegessen habe *urgs*

naja,nehme eh morgen zu ggg hab ja mein frauliches problem....aber blöd ist es schon......

und die milch ist mir nicht gut bekommen.irgendwie lag die schwer im magen und die haferflocken schmecken mit sojamilch viel besser *schnief* ich will meine sojamilch  echt...warum mag ich die nur auf einmal so sehr *grummel* und dann bekommt sie mir nicht *nochmehrheul*

der romadur schmeckte mir sogar ggg als ich ihn auspackte meinte mein sohn nur "nee mama,den magst du nicht,igitt.so einen käse hast du doch immer eklig gefunden"....tja getäuscht mein lieber sohn ggg er schmeckte mir suuuuper und ich freu mich schon drauf wenn ich ihn wieder im küli liegen habe ;-)

liebe grüße pejemi