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creadoo | Leben und Geniessen | Kreativ am Herd | Aus dem Ofen ...... | Kuchen, Torten, Brot, Plätzchen etc. (Moderator: thayet) | Thema: Egal ob Kastenform oder Blech?!
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Egal ob Kastenform oder Blech?!

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Egal ob Kastenform oder Blech?!
« am: Donnerstag, 17. Juli. 2008, 19:13:38 »
Hallo ihr Lieben,

kann man eigentlich einen Kuchen, der für eine Kastenform bestimmt ist auch  in einen Blechkuchen umwandeln?

LG
Jasmin
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creadoo
« am: Donnerstag, 17. Juli. 2008, 19:13:38 »
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Re: Egal ob Kastenform oder Blech?!
« Antworten #1 am: Freitag, 18. Juli. 2008, 08:03:59 »
Huhu,

ich brauche dringend eine Antwort!  icon_wink

Daaaaaanke!   knutsch
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creadoo
« Antworten #1 am: Freitag, 18. Juli. 2008, 08:03:59 »
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Re: Egal ob Kastenform oder Blech?!
« Antworten #2 am: Freitag, 18. Juli. 2008, 08:10:58 »
Hallo JaKul,

das müsste gehen.
Nur die Backzeit würde ich verringern, damit der Kuchen nicht
trocken oder gar steinhart wird 
Du kannst ja ab und zu mal testen, ob er schon durchgebacken ist.

LG
Melanya
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creadoo
« Antworten #2 am: Freitag, 18. Juli. 2008, 08:10:58 »
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Re: Egal ob Kastenform oder Blech?!
« Antworten #3 am: Freitag, 18. Juli. 2008, 08:31:40 »
Danke Melanya!  knutsch

Ich werde heute entscheiden, ob ich einen "echten" Blechkuchen backe oder einen Kastenformkuchen umwandel.  icon_wink

LG
Jasmin
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creadoo
« Antworten #3 am: Freitag, 18. Juli. 2008, 08:31:40 »
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Re: Egal ob Kastenform oder Blech?!
« Antworten #4 am: Freitag, 18. Juli. 2008, 09:06:06 »
Hallo!

Ich könnt mir vorstellen dass bei einem Kasten-Rezept die Teigmenge für ein Blech nicht reicht und der dann zu dünn und trocken wird.

LG

Holzbastelmaus

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creadoo
« Antworten #4 am: Freitag, 18. Juli. 2008, 09:06:06 »
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Re: Egal ob Kastenform oder Blech?!
« Antworten #5 am: Freitag, 18. Juli. 2008, 10:11:13 »
Mmmh...
Also mein Vorhaben ist ein Zahlenkuchen zu backen bei dem ich die Zahl aus dem fertigen Blechkuchen schneide.
Eine 18 für meinen kleinen Bruder.

Nun hab ich überlegt, ob ich 2 Fertigteigmischungen nehme (ich habe nämlich auch die gleichen Bedenken wie Holzbastelmaus) oder eben gleich von Anfang an einen selbstgemachten Blechkuchen mit Kokos + Schoko.

Aber ich tendiere immer mehr zum selbsgebackenen Kuchen.  icon_wink

LG
Jasmin
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creadoo
« Antworten #5 am: Freitag, 18. Juli. 2008, 10:11:13 »
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Re: Egal ob Kastenform oder Blech?!
« Antworten #6 am: Samstag, 19. Juli. 2008, 00:38:51 »
JUHU!

Die 18 ist fertig und sie ist wirklich toll geworden.
Habe mich nun für den Kokosblechkuchen entschieden.
Die Reste vom Ausschneiden der 18 sind schon alle weggeputzt, so gut schmeckt der Kuchen! 

Werde morgen ähhhh nachher mal ein Foto machen und hier einstellen.

LG
Jasmin
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creadoo
« Antworten #6 am: Samstag, 19. Juli. 2008, 00:38:51 »
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