
Hallo@ all,
leider kenn ich dieses Problem als Familienproblem.
Meine Tochter und mein Mann waren immer "sauer"
Seitdem ich meinen Kochplan geändert habe und das Schweinefleisch überwiegend weggelassen habe klappt es sehr gut. Übersäuerung entsteht auch oft durch Streß.
die Pülverchen und Wässerchen haben nur Geld gekostet, aber richtig gewirkt hat keines. Am Anfang hat meine Tochter "Basica" genommen, aber seitdem ich und auch sie anders kocht braucht sie dies nicht mehr.
Ich liebe Wiener Schnitzel, aber um dies zu essen geh ich ausser Haus.
Versuch doch jetzt die Kräuterzeit auszunutzen, viel Salat, aber nicht mit Essig, der säuert, mit Zitronensaft, keine Zwiebel mit Knoblauch zusammen benutzen, die Zwiebel nur andünsten nicht bräunen, dann wird es langsam besser.
Ich weiß es ist sehr unangenehm, deshalb mußt Du Dich selber sehr genau beobachten auf was Du sauer reagierst.
Viele Grüße
waschbär