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Zigeunerbällchen


Design: flatmon

Wenn es mal schnell gehen soll...

Zutaten:
  • Gemischtes Hackfleisch
  • gleiche Menge Mett
  • Schinkenspeck in Scheiben
  • Zigeuner-Sosse von z. B. Knorr
  • gleiche Menge Sahne
  • !Keine Gewürze!
Zubereitung:

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Das Hackfleisch und das Mett vermischen und kleine Bällchen daraus formen. Diese Bällchen mit Schinkenspeckscheiben umwickeln und gleichmäßig in eine Auflauf-Form verteilen. Die Zigeuner-Soße mit der gleichen Menge Sahne vermischen -> die Menge könnt ihr ja selbst bestimmen, je nach Anzahl der Hackbällchen oder der Esser.
Über die Bällchen gießen. Im Backofen bei ca. 175 Grad ca. 40 Minuten backen. Dazu schmecken natürlich Pommes, Kartoffelbrei oder Nudeln.



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