Lustige Silvester-Mini-Berliner
Für 16 Stück
Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde
Zutaten:
- 1 Packung à 16 Stl TK-Mini-Berliner
- 1 Eiweiß
- 150 g + 2EL Puderzucker
- 50 g Marzipanrohmasse
- rote Speisefarbe
- Smarties
- Schokostreusel
- Zuckerperlen
- Klarsichtfolie
Zubereitung:
Die Berliner wie es auf der Packung steht, auftauen und evtl. kurz backen.
Für die Schweinchen das Marzipan und 2 EL Puderzucker sorgfältig verkneten. Das Marzipan mit der roten Speisefarbe rosa färben. -> für die rosa Farbe reicht ein kleiner Tropfen der Farbe. Zwischen zwei Klarsichtfolien ausrollen und den Kopf ausstechen oder -schneiden.Für die Ohren kleine Dreiecke auschneiden und mit Wasser auf den Kopf kleben. Dann die Nase ausstechen - oder schneiden und ebenfalls ankleben. Die Nasenlöcher eindrücken. Die Augen mit dem Zuckerguß aufmalen -> für die Pupillen hab ich Zuckerperlen genommen.
Für den Zuckerguß das Eiweiß mit 150 g Puderzucker mit dem Schneebesen des Handrührgerät cremig schlagen.
Die Berliner vom Zucker befreien. Mit dem restlichen Guss bestreichen und verzieren.
Gut trocknen lassen.
Design:
meerlies am 31.12.2003 21:09:00 Uhr | 8293x gelesen
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