Thunfischpizza
23,30 KF macht bei 6 riesigen Stücken: 3,90 KF pro Stück
Da kann man glatt die halbe Pizza futtern.
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 100 g Roggenmehl
- 1/2 Hefewürfel
- 4 EL Öl
- 4 rote Paprika
- 1/2 Zwiebel
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 1 Dose Thunfisch
- 1 Knoblauchzehe
- Salz
- Pfeffer
- Oregano
Zubereitung:
Das Mehl mischen.
Die Hefe in 1/8 l warmen Wasser auflösen und mit dem Öl zum Mehl geben.
Daraus einen Teig kneten und 40 Minuten gehen lassen.
Derweil Zwiebel, Knoblauch und Paprika kleinschneiden und mit ganz wenig Öl andünsten.
Vom Herd nehmen.
Tomaten dazugeben, Thunfisch abgiessen und druntermengen. Würzen.
Den Teig dünn ausrollen und auf ein Blech mit Backpapier legen.
Den Belag drauf und bei im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad etwa 20 Minuten backen.
Design:
am 01.01.1970 01:00:00 Uhr | 1641x gelesen
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